[데일리비즈온 안옥희 기자] 동원산업이 국내 최초의 고위도(高緯度) 북대서양 참다랑어 어획 성공을 기념하는 참치 해체쇼를 오는 7일 현대백화점 압구정 본점, 무역센터점, 판교점 등 3개점에서 진행한다.
‘신년맞이 자연산 참다랑어 페스티벌’이라는 이름으로 열리는 이번 행사는 참치 전문가가 현장에서 직접 참다랑어를 해체하고 관람객들이 즉석에서 시식하는 순서로 오전 11시부터 3개점에서 동시에 진행된다.
해체를 마친 참다랑어 횟감은 현대백화점 3개점에서 총 2000명의 관람객에게 시식용으로 제공될 예정이다. 횟감은 8일까지 이틀 간 소량 한정 판매된다. 가격은 참치의 가장 고급 부위인 대뱃살을 기준으로 240g에 5만8000원이다.
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